Podskalská 10, Praha 2 | mobil: +420 777 241 558 | redakce@svetpiva.cz | obchod@svetpiva.cz
| 1 | 2 | následující » | [vše] |
České pivo na konci světa• 26.02.2004 00:00 • VÚPS hodnocení: 2
hodnotících: 25
komentářů: 3
počet zobrazení: 1700
|
• 16.02.2004 18:33 • VÚPS
když se píše o pivu, málokdy se zmíní základní suroviny nezbytné k jeho výrobě: chmel, voda, slad, kvasnice. Rozhodli jsme se tuto situaci napravit a přinášíme vám krátký seriál o sladu.více »
• 23.10.2003 00:10 • VÚPS
Pod slovem pivo si asi každý z nás představí totéž. Čirý nápoj zlatavé barvy s bohatou bílou nadýchanou pěnou v orosené sklenici, s jemnou pivní vůní doplněnou slabým chmelovým aroma.více »
• 16.10.2003 00:02 • VÚPS
Pořád nevíte, jak se pivo vlastně vaří? Máte odvahu a rádi byste překvapili své známé a kamarády vlastním pivem? Dnes vám nabízíme podrobný návod, jak na to. A nebojte, není to žádné vědecké pojednání, nýbrž lidsky vysvětlené postupy výrobního procesu piva.více »
• 28.07.2002 05:44 • VÚPS
V dnešním pokračování za poznáním kanadských piv jsme se poprvé zeptali na názor degustátorů z Výzkumného Ústavu na předložené vzorky z pivovaru z Toronta.více »
• 28.07.2002 05:33 • VÚPS
Dnes se dovíte, jaké hodnocení získalo pivo z produkce pivovaru Upper Canada, které se původně nacházelo v Torontu, ale nyní svojí produkci přemístilo za město.více »
• 28.07.2002 05:24 • VÚPS
V dnešním pokračování putování po kanadských pivovarech zavítáme do jednoho z poledních ryze soukromých pivovarů. Na pomoc při hodnocení piva z jejich produkce jsme si opět přizvali profesionály z Výzkumného Ústavu.více »
• 09.07.2002 16:31 • VÚPS
I při dokvašování piva je v pivu rozpuštěno malé množství pivovarských kvasinek. Piva z minipivovarů a některá speciální piva jsou dodávána spotřebiteli v této formě tedy kvasnicového piva. Pivo je ale většině konzumentů známo jako čirý až jiskrný zlatavý mok a proto musí být tyto kvasinky, a případné další kalící látky z piva odstraněny filtrací.více »
• 06.12.2001 16:25 • VÚPS
Pivo může být dopravováno ke spotřebiteli několika různými způsoby.
více »
• 04.12.2001 16:27 • VÚPS
Pivo je z chemického hlediska velmi složitý roztok několika stovek látek, který není vhodný k dlouhodobému uchovávání.
více »
| 1 | 2 | následující » | [vše] |