Podskalská 10, Praha 2 | mobil: +420 777 241 558 | redakce@svetpiva.cz | obchod@svetpiva.cz
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 13 |
Využití nového kmene pivovarských kvasinek nebude úplně jednoduché• 01.04.2011 00:00 • Jiří Kaňa hodnocení: 0
hodnotících: 0
komentářů: 9
počet zobrazení: 2120
Nově vyšlechtěný kmen pivovarských kvasinek má potenciál posunout pivovarnictví o notný kus dopředu, jeho plnému využití však zatím brání nečekané technologické limity.více » |
• 17.03.2011 19:00 • Jiří Kaňa
Budvar začal používat nové nevratné sudy. Svým způsobem připomínají moderní pivní tanky.více »
• 03.01.2011 21:11 • Jiří Kaňa
Stalo se loni z pohledu českého pivaře něco opravdu zajímavého? Kromě otevírání nových a zavírání starých provozů, což už tak nějak patří k životu…více »
• 29.09.2010 21:03 • Jiří Kaňa
Už vím, proč je 28.9. volno. Kvůli pivu. více »
• 03.06.2010 08:04 • Jiří Kaňa
Po letech těšení se jsem se konečně dočkal jihočeského dílu Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska.více »
• 07.04.2010 20:21 • Jiří Kaňa
Letošní Velikonoce s přidruženými prázdninovými dny jsme strávili v Berouně. Neb je to dobré východiště jak pro cesty pivní, tak i pro cesty kulturněhistoricky a přírodně poznávací.více »
• 16.01.2010 18:40 • Jiří Kaňa
To byla loni jízda! Koncerny se koncentrovaly, s každým dalším zavřeným provozem prožili jejich akcionáři drobný investorský orgasmus, majetky se přelévaly, pivovary se prodávaly a do toho bujely minipivovary. Ke konci roku jsme pak o pivo málem přišli.více »
• 07.12.2009 21:10 • Jiří Kaňa
Předvánoční trh se snaží svými pivy zpestřit i společnost Heineken. Dopřál jsem si malou ochutnávku. Naštěstí nejen z plastu.více »
• 08.11.2009 20:56 • Jiří Kaňa
Nejvíc jste hlasovali pro Gambrinus a Primátor.více »
• 05.11.2009 13:21 • Jiří Kaňa
Jiří Fusek navrhuje zrušit pivo. A proč ne? více »
• 07.09.2009 00:00 • Jiří Kaňa
Vážení a milí čtenáři, už jsme se vás dlouho nezeptali, jaké pivo máte nejraději.více »
• 24.06.2009 01:26 • Jiří Kaňa
Opravdu zajímavé pivo by do vesnice poblíž Plzně samo od sebe asi jen tak nedorazilo. Zřejmě proto se organizátoři dýšinských pivních slavností rozhodli „trochu“ mu pomoci.více »
• 01.04.2009 01:14 • Jiří Kaňa
Vláda a NERV se shodly na souboru protikrizových opatření, která významně ovlivní český pivovarnický průmysl. Další dopad bude mít i souběžně připravované zavedení nových ekologických norem.více »
• 30.03.2009 09:03 • Jiří Kaňa
Dospěli jsme tak daleko, že to někdy v hospodách dokonce přiznávají. A pak že jsme v pivní kultuře pozadu…více »
• 20.01.2009 12:43 • Jiří Kaňa
Sláva! Na světě je třetí jihočeský minipivovar. Jste-li milovníky výrazně hořkého piva, směle vyrazte do Vyššího Brodu.více »
• 15.12.2008 11:24 • Jiří Kaňa
Ani jsem se nestihnul na jaře a v létě pořádně ohřát, a už je tu každoroční zimní bilancování. Pivní rok 2008 byl poměrně divoký.
více »• 31.07.2008 14:56 • Jiří Kaňa
Když roku 1998 Pražské pivovary náhle ukončily výrobu ve slušně zajetém vratislavickém pivovaru, zdálo se být všechno ztraceno. Uběhlo ale deset let a pivovar nejen že opět vaří dobré pivo, ale dokonce o své existenci dává vědět i dost daleko od komína. více »
• 01.06.2008 00:00 • Jiří Kaňa
Jakožto Severočech už nějakých třináct let, od přesazení na jih, pociťuji stesk po severočeských pivech. Poslední dobou to ale vypadá, že by stýskání mohl být konec.více »
• 30.12.2007 12:12 • Jiří Kaňa
Další rok utekl, kupodivu zas o něco rychleji než ten předchozí. Jaký byl z pohledu českého pivaře?Jaké jsou výhledy do příštího roku?více »
• 28.11.2007 23:04 • Jiří Kaňa
Jaká českobudějovická hospoda je nejznámější? Jednoznačně nefunkční Masné krámy. Ty se nyní po pěti letech konečně dočkají znovuotevření. více »
• 07.11.2007 00:00 • Jiří Kaňa
Včera vyhlašovalo SPP každoroční ocenění. Ta si jako obvykle rozebraly pivovary menší i větší. více »
• 24.08.2007 00:49 • Jiří Kaňa
„Bojovat s hospodskejma, to je hezká věc. Bojovat s úřadama o hovadinách, to mě opravdu nebaví“. Říká Václav Pipek, jihočeský obchodní zástupce svijanského pivovaru.více »
• 12.06.2007 11:32 • Jiří Kaňa
Nebo spíš dvojče? I když, to mladší dvojče se prý ubírá úplně jiným směrem.více »
• 05.06.2007 00:00 • Jiří Kaňa
Rakouský Freistadt není jen hlavním městem protitemelínského aktivismu. Může se pochlubit něčím mnohem zajímavějším.více »
• 22.05.2007 23:48 • Jiří Kaňa
O víkendu se mi poštěstilo vychutnat si dvě odlišné pivní kultury – hornofranskou a „altovou“ düsseldorfskou. Co mají na první pohled společného a čím se liší? Dnes to ale bude o Bamberku a okolí, na výše položenou otázku odpovím až za týden.více »
• 10.05.2007 00:00 • Jiří Kaňa
Vitoraz (Weitra) je město s údajně nejdelší pivovarnickou tradicí v Rakousku. Pro nás je o to zajímavější, že leží přibližně jen 10 km vzdušnou čarou od české hranice.
Ve Vitorazi působí dva pivovary. Jeden průmyslový a jeden restaurační. Já se na jejich obhlédnutí vydal na kole.
více »
• 04.04.2007 00:00 • Jiří Kaňa
Světový gigant Heineken je v České republice přítomen prostřednictvím a.s. Starobrno. Společnost Starobrno považuje loňský rok za velmi úspěšný a s optimismem se dívá i na rok letošní. Co to znamená pro Hostana, Starobrno, Zlatého Bažanta a pro ostatní doplňkový sortiment?více »
• 23.02.2007 00:00 • Jiří Kaňa
Budějovický Budvar přichází na trh s novým výčepním pivem jménem Pardál. K avizovanému zatnutí drápu dojde již 1. března. Ale pouze v rámci jihočeského regionu. Pivaři odjinud si ještě budou muset počkat.více »
• 08.02.2007 21:27 • Jiří Kaňa
Jedna z nejdůležitějších událostí zimní pivařské sezóny, Reprezentační slavnosti piva v Táboře, je za námi. Jaké to bylo letos?více »
• 11.01.2007 00:00 • Jiří Kaňa
Pivovar Velké Březno představil nové etikety pro své pivo Březňák. Řekl bych, že jsou velmi zdařilé.
více »
• 08.01.2007 17:47 • Jiří Kaňa
Nevím, jestli to zrovna mně budete po loňské aprílové zkušenosti věřit. Ale duben je ještě téměř v nedohlednu a zprávu máme přímo od zdroje. Co se děje? Koncern AB se stává importérem Budvaru do USA!více »
• 08.01.2007 00:00 • Jiří Kaňa
Chodím po světě s otevřenýma očima, mám však přes ně jakýsi filtr. Takže si ve zvýšené míře všímám určitých věcí. Přes můj „pivní filtr“ v poslední době pronikly dvě věci, které mě přiměly k zamyšlení.více »
• 20.12.2006 11:29 • Jiří Kaňa
A je tu zase čas na naše pravidelné ohlédnutí za uplynulým rokem. Co zajímavého přinesl pivařům právě končící rok 2006?více »
• 31.10.2006 00:27 • Jiří Kaňa
Již jsem byl takřka odhodlán ukončit svou osvětově-publikační aktivitu na tomto serveru, ale poslední neradostné události a poťouchlá výzva k reakci mě přiměly k vyjádření jasného stanoviska. Přátelé, kultovní sdružení PODTEXT stále žije!více »
• 14.09.2006 00:11 • Jiří Kaňa
Téměř vyhlášení džihádu velkým pivovarům se blíží současné působení Martina Jaroška na stránkách Listů moravskoslezských. Milovník piv z malých pivovarů se totiž ozval na naše poměry velmi, velmi důrazně.více »
• 04.08.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Romanovo jméno asi nebude našim stálým čtenářům neznámé. Věděli jste však, že je čerstvým ředitelem zašovského pivovaru? A právě o valašském pivu a pivovaru jsem si s ním povídal.více »
• 03.08.2006 08:12 • Jiří Kaňa
Kultovní sdružení PODTEXT s nelibostí sleduje provokace pivovaru Bernard. Zachováváme si však chladnou hlavu a na dětinské výkřiky z Humpolce odpovídáme konstruktivními návrhy, adresovanými všem výrobcům piva. Pojďme dát společně pivním slavnostem nějaký rozumný rámec!více »
• 26.07.2006 10:15 • Jiří Kaňa
Vážení přátelé, kterým není lhostejné leckdy neradostné dění ve vašem okolí, dnes vám přinášíme první z řady občasných sloupků kultovního sdružení PODTEXT, prostřednictvím kterých bychom rádi poodhalovali roušku jen neumně zakrývající spiknutí výrobců piva. Především jejich reklamní aktivity bývají velmi výmluvné.více »
• 29.06.2006 10:42 • Jiří Kaňa
Budou-li „protialkoholoví aktivisté“ tvrdí a důslední, můžeme se dočkat zajímavých posunů ve vnímání propagace piva.více »
• 19.06.2006 21:08 • Jiří Kaňa
Protivínský pivovar si za svou soutěž Propij se do pivovaru vysloužil pokutu od Krajského živnostenského úřadu. Soutěž byla podle mého názoru mimořádně zhovadilá a pivovar proto není třeba litovat.více »
• 14.06.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Broumovsko je okouzlující kraj, do kterého se vždycky rád vracím. Naskytne-li se možnost skloubit výlet na Broumovsko s návštěvou broumovských pivovarských slavností, není z mého pohledu co řešit.více »
• 06.06.2006 00:25 • Jiří Kaňa
Jakožto rodilý Severočech budu vždy s jistou dávkou nostalgie vzpomínat na dva zaniklé pivovary - Děčín a Litoměřice.více »
• 02.06.2006 07:38 • Jiří Kaňa
Zákaz pití alkoholu na pracovišti má mnoho dobrých důvodů. Ilustruje to i reklama na pivo Greene King IPA, kterou vám dnes přinášíme.více »
• 31.05.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Neděste se, nebudu vás zatěžovat žádnou politickou agitací. Rád bych vás jen seznámil s výsledky svého předvolebního pokusu.více »
• 19.05.2006 00:17 • Jiří Kaňa
Sortiment pivovaru Bohemia Regent nedávno obohatil nový speciál. Spolu s novinkou tak třeboňský pivovar nabízí již tři speciální piva. Pojďme se na ně podívat trochu blíž. O komentář k novinkám jsem poprosil třeboňského podsládka Jaromíra Čeledu.více »
• 01.05.2006 23:55 • Jiří Kaňa
Nealkoholické pivo je lepší než limonáda. Myslí si to polovina čtenářů, hlasujících v jedné z našich anket.více »
• 01.04.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Čeští pivovarníci bijí na poplach. Jeden z největších světových pivovarnických koncernů se rozhodl dobýt český trh. Své „Budějovické pivo“ s přívlastkem „Originál“ bude navíc vařit ve zbrusu novém pivovaru.více »
• 23.03.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Během letošního poněkud již zdlouhavého čekání na jaro mi na mysl bezděčně přicházely vzpomínky na léto. A to už tak nějak automaticky znamená i vzpomínky na pivo. Nabízím vám několik pivních postřehů ze svého loňského pobytu na Slovensku. Přijde si zmlsaný český pivař na své i zde?více »
• 22.03.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Pivovar Malý Rohozec rozšiřuje svůj sortiment. Letošní novinkou bude tmavý speciál. Na trhu by se měl objevit v půlce dubna.více »
• 21.03.2006 15:31 • Jiří Kaňa
Plzeňskému Prazdroji byla udělena „individuální výjimka ze zákazu dohod narušujících soutěž“více »
• 27.02.2006 00:05 • Jiří Kaňa
Slíbil jsem, že se budeme i nadále věnovat problematice nových typů vratných lahví. Během posledních dvou týdnů nám přibyly další nové lahve a je načase se k tématu vrátit.
S dotazem na tento problém jsme oslovili hlavní obchodní řetězce, bohužel s nevalným úspěchem.
více »
• 21.02.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Zimní období není v našich končinách zrovna typické pořádáním pivních akcí. Společnost Drinks Union se však zimy nezalekla a pozvala veřejnost na masopustní veselici v pivovaru. Výsledek byl o stupeň rozpačitější.více »
• 14.02.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Ano, přiznávám, tentokrát mi to zrovna nevyšlo. Co se mi zpočátku jevilo jako dobrý nápad se nakonec ukázalo být naprosto nezajímavé.více »
• 13.02.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Věděli jste, že si můžete v Turíně nebo Miláně zajít na točeného Regenta? Jak se tam dostal?
O své zkušenosti s dovozem piva Bohemia Regent do Itálie se s námi podělila paní Dagmar Poddaná. více »
• 09.02.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Velké pivovary chystají masivní obměnu svých vratných lahví. Můžeme se těšit na nový svěží design a větší pestrost na trhu s vratnými obaly. Je to však důvod jenom k radosti?více »
• 06.02.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Jaké byly letošní táborské pivní slavnosti? Z mého mírně schizofrenního pohledu „stánkaře“ a návštěvníka v jedné osobě vcelku povedené.
ČESKÁ PIVNÍ PEČEŤ - VÝSLEDKY ZDE.více »
• 09.01.2006 00:48 • Jiří Kaňa
Vážení čtenáři, v rámci ohlédnutí se za rokem 2005 jsme se rozhodli trochu zapojit i vás. Připravili jsme pro vás malou anketu, samozřejmě s šancí získat hodnotnou odměnu.více »
• 05.01.2006 00:00 • Jiří Kaňa
Jaký vánoční speciál mě letos nejvíce oslovil? Jednoznačně 14% Krakonoš.více »
• 19.12.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Blíží se konec roku, což je dobrá příležitost pro bilanci. Ano, už je načase opět se ohlédnout, co nám pivařům letošní rok přinesl. více »
• 09.12.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Korunní pivovar v Litoměřicích kdysi vaříval znamenitou třináctku jménem Baronka. Bohužel, litoměřický pivovar je už tři roky mrtvý. Letos na podzim však pivo značky Baronka opět spatřilo světlo světa.více »
• 09.11.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Po zveřejnění výsledků naší čtenářské ankety se strhla bouřlivá diskuse. Jedním z tématů byl i způsob zpracování a uznávání jednotlivých hlasů. Ovlivnil nějak zásadně výsledky?více »
• 19.10.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Občas se dostane na přetřes údajné „uplácení“ hospodských pivovary. Někdy slýcháme i o statisícových částkách, které mají majitelé hospod dostávat od pivovarů za výhradní točení jejich piva. Domnívám se, že by vás mohlo zajímat, jakým elegantním způsobem se to dnes taky dělá.více »
• 18.10.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Náš trh s lahvovým pivem čeká změna. Dosavadní hegemonie NRW lahví bude vážně narušena.
více »
• 30.09.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Jaké pivní aktuality mě poslední dobou zaujaly? Výběr se tentokrát bude věnovat novinkám. Nejprve něco o současných světových trendech. Pak se podíváme domů. České pivovary jsou zatím (naštěstí) poměrně konzervativní. Náchodský pivovar přichází s novým polotmavým ležákem. Společnost Drinks Union zas nezapomíná na chudší pijany.více »
• 12.08.2005 00:00 • Jiří Kaňa
V modřanské prodejně potravin a nápojů LIMEKO probíhá letos již pátý ročník slavností piva.
více »
• 05.08.2005 00:00 • Jiří Kaňa
V posledním dílu moravskoslezského pivního putování se podíváme, jak na Krnovsku boduje Staropramen a ponoříme se do oblasti, kde zatím pevně třímá otěže hanušovický pivovar.více »
• 02.08.2005 08:46 • Jiří Kaňa
Pokud snad někomu připadají doposud představené rakouské pivovary příliš „průmyslové“, v pivovaru Hofstetten se musí zahojit. I my, pivní cynici, jsme při pohledu na pivovar Hofstetten malinko zjihli.více »
• 26.07.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Dnešní díl postřehů z cyklistického pivního putování bude zaměřen na pivo Zlatovar. Není divu, vyrážíme totiž z Hlučínska na Opavsko. Jak se na první a jistě povrchní a nepřesný pohled jeví situace s opavským pivem nám, přivandrovalcům z Českých Budějovic?více »
• 22.07.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Když už na vás zkoušíme všeljaké ty ankety, asi by se slušelo seznámit vás občas s jejich výsledky. Naposledy nás zajímal váš názor na domácí vaření piva.více »
• 18.07.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Během týdenního cyklistického výletu Ostrava – Pardubice nás nejvíce pivních zážitků čekalo právě na Moravě a ve Slezsku. Projeli jsme třemi vcelku kompaktními „pivními oblastmi“. Oblastí Ostravaru, Holby a troskami oblasti Zlatovaru.
více »
• 13.07.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Dnes vám představíme jeden zajímavý šumavský pivovar. Na rakouské straně Šumavy, nedaleko českých hranic, se v klášteře Schlägl prokazatelně již od roku 1580 vaří pivo.více »
• 04.07.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Zdá se, že pivními slavnostmi v roce 2003 zahájil velkobřezenský pivovar chvályhodnou tradici každoročních setkání příznivců Březňáku v prostorách pivovaru.více »
• 21.06.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Přibližně před měsícem na tomto místě Petr Sitař hořekoval nad nedostupností točeného Herolda v Březnici. Od té doby však naštěstí došlo ke změně a Herold se v Březnici čepuje na místě více než důstojném.více »
• 08.06.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Letošní červen je velmi bohatý na zajímavé pivní akce. Den Kozla a slavnosti ve znojemském pivovaru už jsou sice za námi, pořád je ale spousta možností, kam vyrazit za dobrým pivem.více »
• 06.06.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Tuto sobotu proběhl již třináctý ročník tradičních pivních slavností ve Velkých Popovicích. Jaký byl Den Kozla letos?více »
• 23.05.2005 09:32 • Jiří Kaňa
Jaké zprávy a novinky ze světa piva nás poslední dobou zaujaly? Upřesníme si fakta o jednom z našich nejmladších minipivovarů a podíváme se do zahraničí. Tentokrát do Německa a na Slovensko.více »
• 19.05.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Ohnisko epidemie se nachází několik málo kilometrů východně od Nového Jičína. Infekce se poměrně rychle šíří a původce zatím není znám. Naposledy se projevila v Příboře a ve Štramberku.více »
• 16.05.2005 23:30 • Jiří Kaňa
Od středy do soboty probíhal v Olomouci největší pivní festival Čech a Moravy. Svět piva byl u toho.více »
• 11.05.2005 07:21 • Jiří Kaňa
Dnes začíná největší pivní festival ČR. Svou pivní polívčičku si na něm bude přihřívat i Svět piva.více »
• 09.05.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Podle zpráv TV Nova bylo pivo z uherskobrodského pivovaru dlouhodobě podvodně prodáváno pod jinými značkami. V některých restauracích si tak nic netušící pivaři v domnění, že pijí Radegast, Ostravar nebo Holbu, pochutnávali na Janáčkovi. Aféra tím připomíná nedávný případ "benešovského Jupileru".více »
• 04.05.2005 00:03 • Jiří Kaňa
Když jsme se rakouských pivovarníků ptali, kam by nás poslali na dobré pšeničné pivo, odpověď byla jednoznačná - "Zkuste v Salzburgu pivovar Die Weisse".více »
• 20.04.2005 00:23 • Jiří Kaňa
Budějovický Budvar investoval mnoho milionů do nového návštěvnického centra. V pátek 15. dubna bylo centrum u příležitosti 110. výročí založení pivovaru slavnostně otevřeno. Budvar a vlastně i České Budejovice tak mají další lákadlo pro turisty.více »
• 15.04.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Jaké zprávy a novinky ze světa piva nás poslední dobou zaujaly? Zajímavá statistika jihomoravských hospod, nové etikety pardubického piva a poprask kolem levného piva.více »
• 04.04.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Rakouské městečko Schrems leží kousek od českých hranic, nedaleko Českých Velenic. Oblast komína schremsského pivovaru přímo sousedí s oblastí komína pivovaru třeboňského. Už jen proto by měl českého pivaře zaujmout.více »
• 01.04.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Je jasné, že klasickou výčepní „desítku“ ničím nenahradíte. Znalci piva a labužníci by však neměli nechat bez povšimnutí utěšeně se rozšiřující nabídku různých speciálů na našem trhu. Ty nejlepší z nich jsme předložili naší degustační komisi. více »
• 29.03.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Ve středu 23.3., několik dní před oficiálním otevřením, měli pozvaní hosté příležitost poprvé ochutnat pivo z nejmladšího pražského minipivovaru. U medvídků totiž proběhl slavnostní křest nové knihy Jaroslava N. Večerníčka a Václava U. Krejčího „Postrach výčepu aneb Pivní knížka“. více »
• 08.03.2005 00:00 • Jiří Kaňa
Havlíčkobrodský pivovar varuje spotřebitele před „europivem“. Nepřímo se odvolává na nedávnou reklamní kampaň Budvaru. Nikoho však nenechává na pochybách, jaké konkrétní „europivo“ má na mysli.více »
• 03.03.2005 00:20 • Jiří Kaňa
V sobotu 26.2. jsme se sešli v pražské restauraci V cípu na vůbec prvním workshopu věnovaném domácímu vaření piva. Cíl byl jasný – poučit začátečníky, sdružit pokročilé a samozřejmě taky prohloubit si pivní znalosti a něco zajímavého ochutnat.více »
• 08.02.2005 09:47 • Jiří Kaňa
Chcete se seznámit s chutí většiny našich nejsilnějších piv? Tento měsíc máte jedinečnou příležitost.
DOPLNĚNO A AKTUALIZOVÁNOvíce »
• 03.02.2005 09:44 • Jiří Kaňa
Skončily XV. reprezentační pivní slavnosti v Táboře, kde měl svůj stánek i Svět piva. Přináším několik postřehů z pohledu týmu za pípou. DOPLNĚNO A AKTUALIZOVÁNOvíce »
• 25.01.2005 09:03 • Jiří Kaňa
Příští týden se v Táboře uskuteční již patnáctý ročník reprezentačních pivních slavností. Letos tam bude mít svůj stánek i náš projekt Svět Piva.cz. DOPLNĚNY VÝSLEDKY DEGUSTAČNÍ SOUTĚŽE více »
• 17.01.2005 00:18 • Jiří Kaňa
Pivovar v Malém Rohozci se poslední roky nepříliš důstojně potácel na pokraji přežití. Stačilo jen srovnat jeho kapacitu s dosahovanými výstavy. O jeho narůstající „neviditelnosti“ v regionu nemluvě. Konec se zdál být jen otázkou času. Jenže, milí skeptici, nyní máte příležitost sledovat zásadní obrat!více »
• 17.12.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Zdá se, že po nezdařených pokusech s Dědou Mrázem přežil tradiční český Ježíšek i chabý útok Santa Clause. Alespoň podle jeho zabydlení se v reklamních sloganech soudě. Zatímco však o Santa Clausovi bezpečně víme, že pije Coca Colu a u Dědy Mráze tušíme náklonnost k samohonce, Ježíškovy spotřebitelské preference nám zatím nikdo neobjasnil.více »
• 09.11.2004 08:09 • Jiří Kaňa
Tuto sobotu proběhla v klatovském Pivním studiu moderovaná spotřebitelská degustace točených ležáků. Byl jsem jedním z 56 účastníků, kteří měli ohodnotit 8 vzorků piva.více »
• 03.11.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Společnost “Staročeský pivovárek“ právě dokončuje práce na znovuoživení dobrušského pivovaru. Zajel jsem do Dobrušky zjistit, nakolik už obnovování tradice dobrušského pivovarnictví pokročilo.více »
• 27.10.2004 00:45 • Jiří Kaňa
Jistě jen málokomu z vás, čtenářů Světa piva, je lhostejný další osud malorohozeckého pivovaru. V anketě jsme se vás proto zeptali, jaký je váš názor na jeho budoucnost.více »
• 21.10.2004 07:28 • Jiří Kaňa
Roku 1998 se v jednom berounském kovošrotu podařilo obnovit tradici berounského pivovarnictví. Dnes již má Berounský medvěd svou neodmyslitelnou značku na pivních mapách všech příznivců minipivovarů.
více »
• 15.10.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Téměř každý den vám v rubrice "Aktuality" nabízíme všechny možné zprávy o pivu. Dnes vám opět přinášíme několik zpráv, které nás poslední dobou zaujaly.více »
• 11.10.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Budvar se ve své nejnovější kampani pasuje na jednu z posledních bašt vaření opravdového českého piva.více »
• 08.10.2004 00:00 • Jiří Kaňa
V závěru svého včerejšího článku Michal Tomšovský píše:“ O bulharském pivu by se toho jistě dalo napsat jěště hodně.“ Pokusím se tedy jeho článek doplnit a rozšířit o některé postřehy a fakta.více »
• 20.09.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Máte něco proti velkopopovickému Kozlovi? Tak opatrně, mohli byste přijít k úrazu!více »
• 17.09.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Vydali jsme se do Rakovníka zjistit, jak to vypadá se znovuotevřením pivovaru. Přinášíme vám dobré zprávy, rakovnické pivo můžete ochutnat už začátkem října!
více »
• 03.09.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Téměř každý den vám v rubrice "Aktuality" nabízíme všechny možné zprávy o pivu. Dnes vám přinášíme tři zprávy, které nás poslední dobou zaujaly.více »
• 13.08.2004 00:59 • Jiří Kaňa
Téměř každý den vám v rubrice "Aktuality" nabízíme všechny možné zprávy o pivu. Dnes vám přinášíme tři zprávy, které nás poslední dobou zaujaly.více »
• 09.08.2004 00:00 • Jiří Kaňa
V diskusi ke článku věnovanému vznikající síti restaurací Zlatá kovadlina se objevil příspěvek pochybující o budoucnosti kutnohorského pivovaru. Nebylo to poprvé, co jsem se setkal s podobnými obavami. Shodou okolností jsme před pár dny dostali na toto téma zajímavou tiskovou zprávu.více »
• 30.07.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Téměř každý den vám v rubrice "Aktuality" nabízíme všechny možné zprávy o pivu. Dnes vám opět přinášíme několik zpráv, které nás poslední dobou zaujaly.více »
• 16.07.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Téměř každý den vám v rubrice "Aktuality" nabízíme všechny možné zprávy o pivu. Dnes vám opět přinášíme několik zpráv, které nás poslední dobou zaujaly.více »
• 25.06.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Téměř každý den vám v rubrice "Aktuality" nabízíme všechny možné zprávy o pivu. Dnes vám přinášíme několik zpráv, které nás poslední dobou nějakým způsobem zaujaly.více »
• 22.06.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Minulý týden se na našich stránkách Petr Novotný pochvalně zmiňoval o Pivním servisu v Litoměřicích. Jeho nadšení je pochopitelné. Majiteli Stanislavu Dusíkovi se totiž podařilo vybudovat obchod, který potěší snad každého ctitele zajímavých českých piv.více »
• 16.06.2004 00:00 • Jiří Kaňa
Tuto sobotu se konal pátý ročník Slavností pivovaru Staropramen. Nešlo o žádnou komorní akci, slavnosti našeho druhého největšího pivního producenta navštívilo 15 000 lidí.více »
• 15.06.2004 07:24 • Jiří Kaňa
Stanislav Bernard, spolumajitel humpoleckého pivovaru, se rozhodl opět vyhlásit pivní prémii. Tentokrát za zisk zlatých medailí na letošním fotbalovém mistrovství Evropy. Nepodezříváme ho z naschválů, ale lze předpokládat, že oficiální sponzory tím moc nepotěší.více »
• 10.06.2004 12:45 • Jiří Kaňa
Pivo je v zemi, chlubící se jeho největší světovou spotřebou na hlavu, zajisté neopominutelným fenoménem a zasluhuje si vedle výtvarných a literárních též hudebně-dramatické ztvárnění. Proto také vznikla pivní zpěvohra "Zběsilá pípa".více »
• 09.06.2004 11:19 • Jiří Kaňa
Zdá se, že podivný zvyk volit všelijaké miss už dorazil i mezi pivovarníky. Pokud však podobná akce pomůže propagaci dobrého piva, není namístě se nad ní ošklíbat.více »
• 06.06.2004 23:59 • Jiří Kaňa
V sobotu 15. května proběhly v Lounech pivovarské slavnosti. Protože mám rád lounské pivo a místní pivovar jsem dosud nenavštívil, nechal jsem se zlákat.více »
• 17.05.2004 01:40 • Jiří Kaňa
Zprávy o malorohozeckém pivovaru nepůsobily poslední dobou příliš optimisticky. Chtěl jsem proto co nejdříve navštívit místní pivovar a obnovit v chuťové paměti stopu rohozeckého piva. Co kdyby...více »
• 06.05.2004 00:39 • Jiří Kaňa
Některá jihočeská piva nemají mezi pivaři zrovna dobrou pověst. Jsou opravdu tak strašná? Nejlepší je ověřit to na vlastní kůži. Během jednoho večera jsme proto postupně ochutnali všechny běžně dostupné jihočeské ležáky. více »
• 10.02.2004 00:02 • Jiří Kaňa
Po pozorném přečtení zpráv jde z předkládaných informací člověku občas hlava kolem. Zvlášť týkají-li se věcí, o kterých alespoň něco málo tuší. Jedna aktualita tohoto druhu se před pár dny objevila i na našich stránkách.více »
• 17.12.2003 01:13 • Jiří Kaňa
Asi nejzajímavějším pivem, na které lze v Českých Budějovicích narazit v točené podobě, je Rychtář z pivovaru v Hlinsku. Pivního labužníka pak jistě potěší, že se jedná o pivo kvasnicové.více »
• 11.11.2003 00:11 • Jiří Kaňa
V minipivovaru v městečku Bridge of Allan si hostů považují. Nebylo by vůbec špatné, kdyby si nějaký malý český pivovar vzal příklad z jejich návštěvnického centra.více »
• 29.10.2003 00:46 • Jiří Kaňa
Kromě impozantních hor, krásných jezer a starých hradů si zaslouží obdiv i skotské pivo. Pro člověka, který rád objevuje nové chutě, je Skotsko (a zřejmě i celé Spojené království) skutečným pivním rájem.více »
• 02.10.2003 00:01 • Jiří Kaňa
Dnes přejedeme hřebínek Broumovských stěn, abychom se dostali do míst, kde můžeme ochutnávat náchodské pivo.více »
• 24.09.2003 00:12 • Jiří Kaňa
Jak nejspíš víte, na Hejšovině bydlel kouzelník Magiáš, známý z Čapkovy Doktorské pohádky. Navštívil jsem toto místo a musím říct, že si své bydliště nevybral vůbec špatně. více »
• 17.09.2003 00:14 • Jiří Kaňa
Plán na dnešní výlet vypadal velice slibně. Měli jsme si užít přejezd Brd, na konci nás pak mělo čekat březnické pivo. Výsledek by se ale dal slovy spolucestujícího kolegy shrnout zhruba takto: Povedlo se nám, že jsme nic úchvatného neviděli, zmokli jsme a zajímavé pivo jsme taky neochutnali... více »
• 09.09.2003 00:15 • Jiří Kaňa
Asi tak před deseti lety mi zachutnalo pivo. Postupem času jsem v sobě objevil hlubší zájem o tento nápoj, chtěl jsem vědět, kde se co vaří a hlavně zjistit, jak to chutná. Srovnávat jednotlivé značky, poznávat místa, kde se vaří. Hledal jsem hospůdky a obchody, kde lze dostat místní pivo.
více »
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 13 |