pivo-pivo.czpivo-pivo.cz svět pivasvetpiva.cz databáze degustovaných piv pivní trh pivovar Kocourpivovar Kocour pivní rozmanitostPivní rozmanitost

 
jméno
heslo
homepage

    Podskalská 10, Praha 2 | mobil: +420 777 241 558 |  redakce@svetpiva.cz |  obchod@svetpiva.cz

minilogo
 

vytisknout článek English Brown Ale

Skupina tradičních anglických svrchně kvašených piv, jejichž pojítkem je různý stupen hnědé barvy (od rubínové až k tmavě hnědé), použití karamelových sladů, lehká, sladová a sladší chuť a nízká hořkost a chmelové aroma. Někdy se podle místa původu dělí v rámci Anglie na Northern Brown Ale (suchý a více chmelený, s více oříškovým než karamelovým charakterem, alkohol 4-5%)) a Southern Brown Ale (tmavší, sladší a slabší, obsah alkoholu 2,8-4,2%), který je však jinými autory považován jen za lahvové varinaty dark mild. Pivní styl, který patří mezi dosti rozvolněné, nejvíc proslavil Newcastle Brown Ale (Newcastle Breweries), který si získal popularitu celosvětově. Newcastle Brown Ale (Newcastle Breweries)


vytisknout článek Vytisknout článek

autor Autor: Jan Kočka
přidáno Přidáno: 13.05.2008 11:46
   
počet zobrazení Zobrazeno: 681x
hodnocení Hodnocení: 0
hodnotících Hodnotících:

Hodnocení

Pro hodnocení článku se nejprve přihlašte.

Anketa

minilogo
 
jak se Vám líbí nový web?

1417

415

171

654

Náhodný snímek

 

Aktuality

 
•  07.08.2011 18:42
•  11.01.2011 01:33
•  05.09.2010 19:40

Tiskové zprávy

 
•  07.08.2011 18:35
•  15.02.2011 23:35
•  16.01.2011 23:00

Nejčtenější články

 
501
•  22.04.2012 20:41:00
268
•  14.05.2012 01:21:00

Nejkomentovanější články

 
11
•  22.04.2012 20:41:00
2
•  14.05.2012 01:21:00